【カナダワーホリ記03】ローカルカフェで働き始めて順調に１か月経過

「疲労感と充実感。とりあえずやれることをひたすらやるのみです！」

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たかむね

疲労感と充実感。とりあえずやれることをひたすらやるのみです！

こんにちは。２月の中旬にカナダのトロントに来てもうすぐ２か月経過、たかむね（@takaholi29）です。

現在、「Timothy’s World Coffee（ティモシーズ）」というカナダ発祥のローカルカフェで仕事をしており、働き始めてまもなく１か月が経ちます。

３週間の仕事探しの結果ようやくゲットしたこの仕事ですが、なかなか良い英語環境の中働くことができているところです。最初は全く分からなかった仕事内容と、仕事で使う英語にも徐々に慣れ始め、あっという間に４週間が過ぎようとしています。そこで今回は、その１か月の内容を簡単に振り返りたいと思います。

ではいってみましょう。

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CONTENTS／目次

1 職場は郊外の駅前／スタッフは２人回し
2 最初の２週間はトレーニング期間でした
3 出勤前は憂鬱、勤務後は超充実感

職場は郊外の駅前／スタッフは２人回し

これが僕が働いているティモシーズの職場。立地は非常によく、最寄りの駅を出て徒歩30秒で着きます。本当です！

ダウンタウンからは地下鉄でおよそ15分。近くにはトロント屈指の大きな公園があり周囲は閑静な住宅街もあってか、お店自体もゆったりとした雰囲気が流れており、来店される客さんも近隣のおじいちゃんおばあちゃん的な落ち着いた年齢層が比較的多いです。

お店は通常そこまで忙しくありません。ですので営業中は２人だけでお店を切り盛りしています。よって、僕と一緒にシフトに入っているスタッフが事務作業などで裏に行ってしまうと、お店の表面には僕一人だけになってしまう事が時々あります。そうなると、「ヤバイヤバイ！」と、毎度不安になりながらレジに立っています。

働き始めて間もなく１か月が経つので、基本的なオーダーテイクやドリンクを作ったりはできますが、細かい商品の説明やちょっと複雑なドリンクの作り方など、覚えていないことがまだまだたくさんあります。そしてそれ以前に、お客さんの英語を理解できないことが頻繁にあるので、そうなるともうお手上げです！それでも何とか働けているんですが。笑

最初の２週間はトレーニング期間でした

今言ったようにお店は通常２人で回しますが、働き始めた最初の２週間は僕を含めて３人。要するに僕は人数にカウントされておらず、トレーニングの期間でした。その時の僕のシフトは１日３時間労働が週に２、３日程度。

１人のスタッフがつきっきりということはなく、最初に大まかな説明を受けて実際の仕事がすぐにスタートし、その都度指示を受けて動くというような流れ。そのため、すべてが分からないことだらけ。言われること、説明されることを毎回メモを取り、時間がある時に何度もメモを見て、基本的な仕事や商品を覚えていきました。

そもそも、「何ですかそれ？」という英単語がたくさん出てくるため、「商品を覚える」以前に、「理解」に苦しんでいます。「walnut」「date」「spinach」など、これまでの僕の人生で不必要だった英単語のオンパレード。こういったものを口頭で説明されるため、聞こえた英単語の音をテキトーなスペルやカタカナでメモに書き留め、家に帰って必死に調べたりしています。ちなみに上の単語は順に「くるみ」「ナツメヤシ」「ほうれん草」です。

値段も商品名も書かれていないものもたくさんある。。

そして未だにあまり把握できていないのですが、レジのボタンが多すぎて困ります！オーダーを聞いてからそのボタンを見つけ出すのに相当時間がかかる始末。自分で見つけ出せない時も多々あるので、そんな時はもう一人のスタッフに聞くしかありません。ドリンクを作っていようが忙しかろうが、とりあえず「ボタン分からん！助けて！」とヘルプを求めるのです。